Formation aux systèmes de management de la sécurité alimentaire – N. Korsak

Dans un contexte de concurrence internationale croissante du secteur agro-alimentaire, la maîtrise de la sécurité alimentaire est une priorité absolue. Avec la mondialisation des marchés, il est devenu indispensable de répondre à cette exigence de sécurité par une norme reconnue internationalement.
La norme ISO 22000 concerne toutes les entreprises impliquées directement et indirectement dans la chaine alimentaire du producteur jusqu’au distributeur final.
L’objectif de cette formation est donc de permettre aux managers et techniciens impliqués dans le processus de qualité de leur entreprise de disposer de compétences de haut niveau pour l’implémentation et la gestion de la norme ISO 22000.
Le public cible de cette formation étant majoritairement des travailleurs (responsables production, responsables qualité, vétérinaire expert, consultants en agro-alimentaires, inspecteurs, certificateurs…), il semble judicieux d’opter pour qu’une partie de la formation se déroule en ligne afin d’éviter les nombreux déplacements et permettre à chacun des participants de se former et de s’informer quand il le souhaite.

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