Alimentation des animaux domestiques (régions tropicales) – J-L Hornick

Plus de la moitié des niveaux de productions de lait, de viande, d’œufs,… ainsi que la reproduction et la santé animale dépendent de l’alimentation. Malgré cela, les étudiants ont souvent recours à des recettes ou des croyances non fondées, sans faire preuve d’un esprit critique pourtant indispensable dans les zones tropicales où les normes appliquées sont souvent calquées des données occidentales. Ce cours vise donc à expliquer les fondements scientifiques de l’alimentation animale et à reconstruire les raisonnements en les adaptant aux situations tropicale.

Il s’agit d’un cours normalement « hybride » c’est-à-dire qu’une partie du cours demeure en présentiel et qu’une autre a été mise en ligne. Toutefois, une approche totalement « en ligne » peut être organisée, via les outils de communication synchrone et asynchrone disponibles dans le cours.

Ce cours comprend de nombreuses illustrations : images, photos, dessins, schémas, graphiques etc.

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